2007 Xi Zi Hao - Elhagyatott őserdő

 Amikor egy ilyen tea megérkezik, az mindig ünnep, az ember óvatosan csomagolja ki, kötegben még friss illata is van a teának. A lepény felülete gyönyörű, egyenletesen, nyugodtan oszlanak el a hatalmas, barkás, sárgásfehér színű rügyek. A lepény tapintása is selymes, már-már puha, köszönhetően a régi időket idéző kőnehezékkel  történő préselésnek.  A lepényből nem törni kell egy darabot, kis erőfeszítésre a levelek szinte egészban válnak le a többiről. Kétszer átmossuk a teát az isten-hegyi bársonyos napsütésben és kóstolgatni kezdjük.  A tea öntete egyöntetűen sárga, nagyon finoman behintett, illatos, virágos, ami ritkaság a sheng puerheknél. Az íze puha, lágy, selymes, rejtőzködő és nagyon - félóráig - hosszú. Fanyarrá még hosszabb felöntéssel sem sikerül varázsolni, de ereje - alattomosan - már a harmadik felöntésnél fejbe kólint. Tőlem okosabb emberek leszoktattak arrül, hogy unos-untalan hasonlatokat keressek és társítsak önálló utat járó teákhoz, mit érnénk azzal, ha azt mondanánk sárgabarack, vagy orchidea, de itt lehetetlen nem egy finom, az érés elején álló, nagyformátumú fehér borra asszociálni. De melyikre? Másodszor, harmadszor iszom azóta, de még nem találom, lehet ez egy új fajta lenne, ha létezne.

   Aki megkóstolja, ne számítson erős, kiugró felkiáltó ízekre, illatai, ízei, megjelenése egy rendszerbe simulva várják a következő 30-40 év érésének remélhetőleg duplán szerencsés időszakait.

Összegzés: gyönyörű formájú, egyenletes lepény. A csomagolás (a tulajdonos tervezése) egyedülálló. A felhasznált tea végletesen szelektált, nem sérült, hatalmas szálú rügytea. Íze üvegesen törékeny, mézes, édes, halk, selymes íz. Lancang vad teái (bang Wei) és Hai Lang Hao mellett a 2000-es évek legjobb teája a piacon.