Hoshino Gyokuro Seiun

Eredet: Hoshino falu, Yame, Kyushu, Japán
product.gyarto: Hoshino Seichaen
Gyártási év: 2024
Jelleg: hagyományosan árnyékolt japán zöld tea
Elkészítési mód:
Használjon 40-65 C^o-ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, 8-9 gr teát, előmelegített teaszettet. A felöntés egyre hosszabb legyen, egyre forróbb víz használatával. Két intenzív, egy erős, majd további három "híg", felöntést ad. Első felöntés: 2,5-4 perc 45-50 C^o-on, második felöntés: 15-30 mp 60 C^o-on, harmadik felöntés: 1 perc 60 C^o-on

Eszközöket a gyokuro elkészítéséhez japán tea kellék kínálatunkból választhat itt és itt.

8 900.- Ft

Megveszem

Hagyományos módon rizsszalmával árnyékolt prémium gyokuro a Hoshino teakertből már az idei új teából.

Hoshino Seichaen második gyokurója. Évi párszor tíz kilogrammos termést ad. Efölött csak a cég shuppin gyokurója van, ami 2016-ban japán teaversenyt nyert. Kifinomult, elegáns, áttetsző, messziről beszűrődő fény. A Koyamaen, vagy Maiko gyokurókhoz hasonlítva a felső kategóriák teáihoz tartozik, Maiko eleganciája némileg emlékeztet erre, Koyamaen versenyeztetett gyokurói légiesebbek, ez viszont egyértelműen hosszabb, teljesebb, kicsit aszalt gyümölcsös érzettel.