Matcha Hoshinotsuyu
- Eredet: Hoshi falu, Yame, Japán
- product.gyarto: Hoshino Seichaen
- Gyártási év: 2024
- Jelleg: hagyományosan árnyékolt, kőmalomban porrá őrölt zöld tea
- Elkészítési mód:
Usuchaként elkészítve 2 chashaku (kb 2 gramm) teát öntsön fel 1 dl lágy, tisztított vízzel, melynek hőmérséklete nem haladja meg a 95 C° -ot. Koichához 3 chashaku teát használunk 60-80 ml vízzel.
A matchát tartsa mindig hűtőszekrényben!
Eszközöket a matcha elkészítéséhez japán tea kellék kínálatunkból választhat.
Belépő a matcha tea világába pedig itt >>>>>>
Hagyományos árnyékolású, organikus művelésből származó BIO matcha a Hoshino teakertből.
Hoshino Seichaen jelentős matcha gyártó, Marukyu-Koyamaen mellett a másik top matcha gyártó. Tucatnyi matchát gyárt, köztük többet a világ legjobb teái között jegyeznek.
Ez a matcha Hoshinotsuyu, azaz "csillag harmat" nevű tea usuchaként és koichaként is elkészíthető a gyártó palettáján középen elhelyezkedő kiváló matcha.
A Koyamaen teák közül talán a Kinrinhez hasonlít, de nem igazán szerencsés összehasonlítani a két teljesen külön világot jelentő gyártó teáit. Gyümölcsös, selymes, teljes.
A legjobb ár/érték arányú matcha.
