Kosár
Az Ön kosara üres

Sencha Shuei


  • Eredet: Uji, Kyoto, Japán
  • product.gyarto: Marukyu-Koyamaen Uji
  • Gyártási év: 2019
  • Jelleg: Prémium gőzölt japán zöld tea
  • Elkészítési mód:

    Elkészítéséhez használjon 70 Co-ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, (összes ásványianyag tartalma < 50 mg/liter), előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) kannát és szűk evőkanálnyi, kb 7-8 gr teát.                                                           Készítsen 1-1,5 perces felöntéseket, ezekből három gazdag és 4 hígabb, de egyre édesedő teát kap. A felöntések során használjon egyre forróbb vizet egészen 90-95 Co-ig.

    Felbontás után gondosan lezárva tartsa hűtőszekrényben 5 Co-on.

    Eszközöket a sencha elkészítéséhez  japán tea kellék kínálatunkból választhat itt és itt


15 490.- Ft

Megveszem

 

Sencha Shuei - A Gyöngy-folyó öble

sencha shuei 1 

Mi csak egyszerű európai teahívők vagyunk, de úgy gondoljuk, hogy ez Koyamaen messze legjobb senchája. Kerek, bársonyos ízű, de erős, ahogy egy jó senchához illik. De miért jobb, mint a tőle drágább senchák? Mert ebben a senchában érint meg minket Koyamaen nemes, letisztult, de sok-sok ízzel rajzolt új-teastílusa. A tea nevének jelentése: a Gyöngy-öböl. Ami az erőt illeti, a manpukuzan (erős sencha lévén) is felkapaszkodik ebbe a magasságba, de érezhetően erőn felül teljesít. Ha bor lenne, akkor egyérelműen pinot noir lenne, vagy méginkább Barolo. 

Gyokuro szerű, kifejezetten édes sencha. 

Ez a keményvonalas sencha hívőknek nem tetszik.
 

珠江广州段 Kínaiul Zhujiang, a  Gyöngy öböl, azaz a Gyöngy folyó (ami több folyó, Xi Jiang, Bei Jiang, Dong Jiang) öble Kantonban, ahol a tea világgá (azaz Nyugatra) indult. Most Hong Konggal, Makaóval, Shenzennel 100 millió ember lakja.
 

Felnyitás és használat után tartsa lezárva, fémdobozva zárva hűtőszekrényben 5 Co-on! Teakészítés előtt vegye elő a hűtőszekrényből és várja meg, amíg felveszi környezete hőmérsékletét. Legjobb  a vásárlást követő 6-8 hónapban.   A csomagoláson látható lejárat a tea friss karakterének megőrzésére vonatkozó gyári ajánlás, minőségét egyebekben két  évig megőrzi.

Eszközöket a sencha elkészítéséhez  japán tea kellék kínálatunkból választhat itt és itt

Belépő a sencha világába pedig itt >>>>>>

További írások és tanulmányok találhatóak a japantea.hu oldalon.

Marukyu-Koyamaen sencha shuei premium green tea

Marukyu-Koyamaen sencha shuei premium green tea

Marukyu-Koyamaen sencha shuei premium green tea

Marukyu-Koyamaen sencha shuei premium green tea