Elkészítéséhez használjon 70-75 Co-ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és egy nagy csipetnyi 4-5 gramm teát.
Készítsen eleinte egy perces, majd a negyediktől kezdve egyre hosszabb és egyre forróbb felöntéseket. Az elkészítés során a legfontosabb a jó minőségű víz használata és a mozdulatok finomsága.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Hosszú ideig tárolható zamatos, tartalmas zöld tea
Kora tavaszi magashegyi yunnani zöld tea. Minden évben két-három yunnani zöldet választunk ki kínálatunkba. A fő szempont, hogy elkerüljük a yunani zöldek esetében sokszor jellemző gyorsan öregedő, porosodó teákat és jövő tavaszig kitartó, jó erejű, kiegyensúlyozott zöldet kapjunk. Ez a tea Simaoból érkezett, a neve Zhao Chun 早春 csak annyit jelent "kora tavaszi". Ízlelgetve, kortyolgatva eldönthetjük milyen az idei év. Kína más termőterületeire vonatkozó messzemenő követeztetéseket ugyanakkor nem lehet ebből levonni.
Gyümölcsös, telt, fülledt, jól eltartható zöld.
Belépő a zöld teák világába itt >>>>>>
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Zhao Chun kínai zöld tea