Dong Ding Gui Fei
- Eredet: Nantou, Tajvan
- Gyártási év: 2023
- Jelleg: prémium tajvani oolong tea
- Elkészítési mód:
Elkészítéséhez használjon enyhén visszahűtött, kb. 85-90 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és egy teáskanálnyi, 7 gramm teát.
Egy rövid, pillanatnyi felöntés után, amit nem iszik meg, készítsen eleinte fél perces, majd egyre hosszabb és egyre forróbb felöntéseket.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
Dong Ding Gui Fei - Fagyos hegycsúcs
Hagyományos stílusban készült, sütöttebb, likőrös, mézes, érlelt aromájú, tiszta extra minőségű oolong tea. A termőhely neve a Dong Ding Tai Di
冻顶台地 azt jelenti, hogy kiemelkedik a Dong Ding teák közül, mint a Dong Ding, a Fagyos hegy legmagasabb csúcsa.
A Gui Fei általában a Dong Fang Mei Renhez hasonlóan kabócák által előharapott és előfermentált tea, erről bővebben itt olvashat. A Gui Fei jelentése pedig szépséges szerető
A zöld wulongokat jól záródó fóliában, vagy fémdobozban érdemes hűtőszekrényben, de mindenképpen hűvös, sötét, száraz helyen tárolni!
Az oolong teákról bővebben itt és itt olvashat, az oolong tea gyártását itt ismerheti meg.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
