Kraus Gaucho BIO mate tea
- Eredet: Argentína
- product.gyarto: Kraus mate
- Gyártási év: 2023
- Jelleg: Organikus, BIO minősítésű szárral kevert mate tea
- Elkészítési mód:
Fél liter tea elkészítéséhez használjon 1 teáskanálnyi keveréket, lágy, tisztított vizet 70 C°-on 3-4 perces felöntéssel. Hagyományos módon való elkészítéshez töltse fel matéval harmadáig a mate tököt, rövid időre kevés hideg vízzel áztassa be, majd folyamatosan öntse fel kb. 70-80 C° -os vízzel.
Eszközöket a mate elkészítéséhez a mate áruházból választhat. Belépő a yerba mate tea világába...itt
Kraus Gaucho BIO mate tea
Szárnélküli és nem poros mate tea a Kraus organikus ültetvényeiről. A Kraus családi vállalkozás, deklaráltan bio a termelés minden fázisában. Ennél a teánál külön csábító, hogy a Kraus sajátos technológiájának köszönhetően garantálja a tea füstmentességét. A matét eredetileg a helyszínen perzselték, majd a feldolgozás végén az üzemben szárították és csakúgy, mint a sheng puerh teák esetében a kisajtón ilyenkor beszökhet és a kész teából sem tágít a füst, ami viszont nem kívánt idegen íz és illat. Ezt időnként tapasztalhatjuk szinte minden mate teánál, itt nem, és ha lehet még édesebb a megszokott Kraus íz. A hőkezelést gőzzel hajtott hőcserélő biztosítja, amit Juan Ángel Kraus talált fel, így tarják távol a füstöt a teától. Az első szárnélküli tea, amit jó szívvel ajánlunk.
A KRAUS a BIO minősítésen túl aktív Fair trade tag is. A kis családi vállalkozás matén kívül teaültetvénnyel is rendelkezik, ahol zöld és fekete teát is termel.
BBD:30.11.2026
