Ritka, mint az igazi matcha
A vásárlónak egyértelmű, hogy a tea ott a polcon, kifizeti, leveszi és hazaviszi, bele sem gondol, milyen beruházás, gyártási folyamat végén jut hozzá a teájához. Pedig a színfalak mögött a helyzet kezd gyökeresen megváltozni.
Tea koronavírus idején
Ezekben a nehéz időkben különösen fontos szerepe van a pozitív gondolkodásnak, az önmagunkban való elmélyülésnek és a szolidaritásnak. Együtt, egymásnak segítve sikerülni fog !
Teaszedés maszkban
Szedni kezdték a friss, tavaszünnep előtti teát Hubei organikus teakertjeiben. De kinek jutna ma eszébe Hubejből származó teát inni?
Olimpiai szám lesz a chanoyu
2020-ban újra Olimpiát rendeznek Tokióban, én csak onnan vettem ezt észre, hogy eljutott hozzám Fujimori legújabb interjúja, amiben a központi Olimpiai Stadion mellé álmodott teaházáról beszél.
Boldog Új Tea Évet!
Minden Vendégünknek köszönjük a támogatást és Boldog Új Évet kívánunk!
Asahi yaki - Uji kerámiája
Az új, fiatal nagymester eredményesen nyitott a színes elvontabb díszítés felé, darabjai kortárs remekművek.
Yixing A-tól Z-ig
A film részletesen bemutatja a yixing agyag bányászatát, feldolgázását és a tárgykészítés állomásait.
Xiao Fa - Tea Franciaországnak
A Xiao Fa volt az első tea, amelynek kereskedelmi marketingje során arcátlanul és eredményesen használtak orvosi kutatási eredményeket.
A megvilágosodás ablakában
"Amikor megláttam, a szívem összeszorult. Egy jó teáscsésze, hát persze, de mennyire közönséges! "
Robert Fortune, a teakém 2. rész
Robert Fortune, a teakém, avagy hogyan lopták el a teakészítés titkát a kínaiaktól
Öreg tea, jó tea?
Az öregebb, jobb - mondja a teás közmondás és ez arra vonatkozik, hogy a puerh teában kívánatos a jellegzetesen öreg, érett, érlelt íz elérése, ami meghaladja a friss tea élvezeti értékét.
Miért iszunk teát? I. Genetika
Genetikai kutatások igazolták a kávé, a tea és az alkohol iránt tanúsított fokozott elhivatottságunkat. A kutatás eredménye szerint a koffeinre való nagyobb érzékenység – és ezt az érzékelésre kell érteni – csökkent teafogyasztást eredményez.
