Kicsi a világ
Raddusa nem tévesztendő össze Ragusával, illetve Marina di Ragusával, Szicília talán legfontosabb üdülőkörzetével. Raddusa egy elveszett kis falu Szicília közepén Catania és Enna között, Ennához közelebb, a sziget legszegényebb részén. Itt első látásra nincs semmi. Ahhoz lehetne hasonlítani, amikor a megüdvözült, de azóta Főnixként feltámadt debreceni Műv. Közp.-ban próbáltam fellépési lehetőséget keresni egy kivételesen színvonalas […]
Tovább
Poszthumusz A Teaerdő teaház még öntudatlanul imbolyog a születés és a nemlét határán, alkotói a puritánság és a minimalista hagyományok iránti szomjtól hajtva egy összességében japán hatásúnak mondható teret hoztak létre A teaház olyan helyet jelent, ami amellett, hogy néhány kötelező kűr mellett felvonultatja a teaház gazdája által fontosnak tartott, sajátjának vallott teákat, olyan helységként […]
Tovább
A teaház mítoszának alapja a „kimegyünk tavasszal és behozzuk” volt és ez az erős sztereotípia működött is. A Tea Útja Teaház (Budapest) A magyarországi teázás történetét már részben megírták, (vö S. Nagy Anikó, a tea kultúrtörténete), de ha pontosabban akarunk fogalmazni, amit megírtak, az inkább a nem-tea történelme volt. Az úgynevezett nosztalgikus kávéházi kultúra idézőjelében […]
Tovább
A teaházban időről-időre felbukkannak borászok, hogy mást ne mondjak, a legnagyobbak. Kell nekik a tea. Sose jutunk közös nevezőre, talán túlságosan is analitikusak, a tea egyszerre a cserek visszhangja, tehát gasztronómiai elemzés tárgya, ugyanakkor egyfajta tisztálkodóeszköz is nekik. Tündérkert Akármikor erre járok, mindig furcsa bizsergő izgalom tölt el. Balról a Zemplén, jobbra a Bodrog tengerként […]
Tovább
Egyszerű, nem hangzatos feliratok, kommersz hamburgi teaeszközök közé beolvadó különlegesebb darabok, teatartók, a vendégek előtt a vegyesnél is vegyesebb készletek, de csendes meleg derű ül mindenen. Ha áthaladsz Rajkánál a valamikor volt határon (de jó érzés) és behatolsz Pozsonyba, jól ismerve annak történelmét, az első villanást, otthonhoz, itthonhoz képest az igazi kontrasztot az egyszerűség és […]
Tovább
Minden a helyén, minden klappol, mindenki finom és odafigyelő, de semmi sem működik. L’arte francois du the. A francia tea útja sok szempontból a legfejlettebb Európában. Miközben Anglia leragadt a régi fáradt ízlésénél, Németország egyetlen nagy aroma franchise, a francia piacon sok az üdítő kivétel. Ne felejtsük el, hogy Franciaországba érkezett az első nagy Xiaguan […]
Tovább
A titok kunyhója: a tea német útja, a német tea útja. A német tea útja szerény centruma, a Myōshin-An, melynek nevében az An 庵 egyszerűen kis ház, kunyhó, errefelé úgy mondják Hütte, ahova az ember visszahúzódik, hogy tisztába jöjjön önnön életével. An a költők, művészek, filozófusok kolostora. Más kérdés, hogy az oberrüsselbachi Hütte sokkal inkább […]
Tovább