Leírás

Hoshino TAY Gyokuro Mare díjnyertes shuppin gyokuro szuper prémium japán árnyékolt zöld tea

Hoshino TAY Gyokuro Mare 50 gr

八女伝統本玉露

稀 MARE (Ritkaság)

Mint minden nagy tea, ez is blend, jórészt Saemidori, de sok más teafajta is szerepel benne. Ez a tea 2016-ban elnyerte a teának adható legmagasabb díjat, a Japan Tea Grand Prize nevűt (a Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati Minisztérium díját. 日本茶ＡＷＡＲＤｱﾜｰﾄﾞ. A tea természetesen mindig aktuális az adott év októberétől októberig terjedő időszakban.

2025-ben a Fukuokai tartományi teaverseny gyokuro kategóriájában nyert.  Miután Fukuoka Uji mellett a legjelentősebb gyokuro termő vidék, ez a díj is sokat jelent.

Hagyományos módon rizsszalmával árnyékolt versenyeztetett és díjat nyert prémium gyokuro a Hoshino teakertből Japán legismertebb gyokuro termő vidékéről.

A shuppin gyokuro neve is arra utal, hogy versenyeztetett teáról van szó mindemellett ez a tea a Kansai Teaverseny japán nagydíj győztes gyokuroja, extraklasszis árnyékolt japán zöld tea.

A gyokuro völgy (Hoshi falu határa) egyik legszebb, hagyományosan árnyékolt, sodort zöld teája. Verseny kategória, 2016-ban nyert az összes japán tea között.

A Hoshino TAY gyokuro Mare győzelméről szóló történetből a legizgalmasabb a győzelemhez vezető út, ami 30 évig tartott, és az ültetvény és a gyártási tapasztalat folyamatos javításáról, „korszerűsítéséről” szólt, idézőjelben, mert itt mégiscsak teljesen hagyományos eszközöket használnak a gyártás során.

Milyen a tea?  Árban a felső-középkategóriás gyokurók közé tartozik ez a nemes, még intenzív, de már finom, éteri, vajas ízek sávja. Innen felfelé az intenzitás helyét átveszik a leheletfinom, tűnékeny, törékeny, olvadó ízek.  Egy falhoz tudnám hasonlítani, egy ízekből felmagasodó falhoz, amin puha, könnyű selyem leng.

Felnyitás és használat után tartsa lezárva hűtőszekrényben 5-7 Co-on! Teakészítés előtt vegye elő a hűtőszekrényből és várja meg, amíg felveszi környezete hőmérsékletét. Legjobb  a vásárlást követő 6-8 hónapban.

Eszközöket a gyokuro elkészítéséhez  japán tea kellék kínálatunkból választhat itt és itt.

Belépő a gyokuro tea világába pedig itt >>>>>>

Japán teákkal foglalkozó oldalunkat itt találja.