Hojicha Miyabi Kaori

Hojicha Miyabi Kaori

雅かおり

A matcha gyártásának alapanyagából vett szortírozott szár és levélnyél első osztályú senchával keverve és kemencében sütve.  Ez is a hojicha eredeti célját és jelentését meghaladó "sikk-tea". Amikor a megpödört bajusz alatt elsuhanó pörkölt, finom sütés illat elcsábít. A hojicháról sokszor mondják, hogy kevés a koffeintartalma, ezért este is iható.  Ez is iható este, csak utána lehetőség nyílik a mennyezet egész éjszakán át tartó elmélyült tanulmányozására.