Üdvözöljük teaházunkban!
Weblapunk a teával és a teával összefüggő művészetekkel, kultúrával foglalkozik. Online teaboltunkban regisztráció nélkül, egyszerű lépésekkel nyílik lehetősége a bemutatott teák és eszközök megvásárlására. Teaházunk 2006 óta képviseli Közép-Európában Marukyu-Koyamaent, Hoshino Seichaent és más kimagasló minőségű teagyártókat. Tevékenységüket, teáikat, a japán teaszertartást külön oldalon is bemutatjuk: japantea.hu. Külön foglalkozunk a puerh teákkal puerh.hu oldalunkon, de itt is sok puerh teával kapcsolatos információt talál. Teás cikkeket folytonosan frissülő teamagazinunkban, a Teazine menüpont alatt talál. Teaházunk jónéhány hazai és európai teakereskedőt, teaházat lát el elsőrangú minőségű teákkal.
Köszönjük, hogy megtisztel bennünket figyelmével!
A teaház címlapján
Forró víz árnyékolt teához
A kabusecha sokféle arca
Bajban a darjeelingi tea
Megszületett a tea genomjának első leírása. Hatvanötmillió év, három gigabájt.
Csillag születik!
Marukyu-Koyamaen és Harimaen mellett május elejétől a sokszoros díjnyertes Hoshitea (Hoshino Seichaen 株式会社 星野製茶園 ) teáit kezdjük el forgalmazni a cég magyarországi képviselőjeként. A Hoshitea Koyamaenhez hasonlóan a top matcha és gyokuro termelők közé tartozik, de teljesen más vidékről, a déli japán sziget Kyushu 九州 Yame nevű körzetéből Hoshinomura városkából. Ez egy szűk völgyekkel szabdalt, dimbes-dombos terület. Évről évre ez a vidék adja a japán teaversenyek díjnyertes árnyékolt teáinak nagyobb részét. Ujival összehasonlítva ez a gyümölcsös, parfümös vonal. A teák itt találhatók.
.jpg)
Közlemény
Július végén több napilapban, így a Kelet-Magyarországban és a Szabad Földben is olvasói levél és hirdetés jelent meg, amelyben talán jószándékkal, de tévesen, a nevünkkel visszaélve "japán lonc" vásárlására biztatják a hurutos, asztmatikus problémákkal küzdő vásárlókat. Ezúton is tájékoztatjuk minden olvasónkat, hogy nem árulunk japán loncot, az nem alkalmas az említett tünetek kezelésére, továbbá termékeinket nem hirdetjük semmilyen nyomtatott, vagy online felületen.
Csipp-csepp teaház
Ha most lennék fiatal, akkor én is ilyenben gondolkodnék. Kerül, amibe kerül.
A matcha elvileg a tenchából készül. Ha megnézzük az adatokat, kiderül, hogy Japánban ma 4000 tonna matchát gyártanak, de csak 1740 tonna tenchát és ebből is csak 750 tonnát őrölnek kőmalmokban és csupán 128 tonna !! származik hagyományosan árnyékolt, kézzel szedett első szedésű teából. Akkor miből van a többi?
Katechinek és koffein oldódása a hőmérséklet és az idő függvényében.
Zene teához
Két lélek táncol
