0db termék (0.-)
Kosár
Az Ön kosara üres

Matcha Shohaku


  • Eredet: Uji, Kyoto, Japán
  • Gyártó: Marukyu-Koyamaen Uji
  • Gyártási év: 2017
  • Jelleg: Alkalmas usucha (híg tea) elkészítésére
  • Elkészítési mód:

    Usuchaként elkészítve 2 chashaku (kb 2 gramm) teát öntsön fel 1 dl lágy, tisztított vízzel, melynek hőmérséklete  nem haladja meg  a 95 C° -ot.                

    A matchát tartsa mindig hűtőszekrényben!

    Eszközöket a matcha elkészítéséhez  japán tea kellék kínálatunkból választhat. 

    Belépő a matcha tea világába pedig itt >>>>>>


4 290.- Ft

Megveszem

 

Matcha Shohaku - Fenyő és tölgy

marukyu-koyamaen matcha shohaku powdered green tea
 

A 15. Urasenke nagymester, Hounsai Daisosho  ízlése szerint kevert matcha, hivatalos Urasenke szertartás tea.  A nagymester keresztségében a Tölgy és Fenyő nevet kapta, ezzel a két, bölcsességet  szimbolizáló fával utalva  a bölcsességre, magas korra, hosszú életre.

A tea íze több, mint talányos. Kétfelé húz, vastag alappal meghúzva, gondosan kimért utóízzel. Kettős arca az utóízben is megmarad, egyrészt tettekre sarkallóan üde, másrészt megállapodottan nyugodt. Már megvan a nagy teák krémessége, de izgalmasabban ívelt, mint akár a két feljebb álló tea.

 
marukyu-koyamaen matcha shohaku powdered green tea
 
marukyu-koyamaen matcha shohaku powdered green tea
 
marukyu-koyamaen matcha shohaku powdered green tea
 
marukyu-koyamaen matcha shohaku powdered green tea
 
marukyu-koyamaen matcha shohaku powdered green tea
 

A tea elkészítéséhez elengedhetetlenek a teaszertartás alapeszközei, egy chawan, azaz teáscsésze és egy chasen teafelverő. Használjon télen 90-95 Co, nyáron 80-85 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, megtisztított chawant (teáscsészét), koicha sűrű teához 3-4 gramm, usucha, híg teához 1-2 gramm teát.                                                       

Felbontás után gondosan lezárva tartsa hűtőszekrényben 5 Co-on. 

Eszközöket a matcha elkészítéséhez  japán tea kellék kínálatunkból választhat. 

Belépő a matcha tea világába pedig itt >>>>>>