Gokase vad kamairicha

Eredet: Gokase, Miyazaki, Japán
product.gyarto: Miyazaki Sabou
Gyártási év: 2021
Jelleg: kézzel szedett és sütött japán zöld tea
Elkészítési mód:
Használjon 80-85 C^o-ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, 6-8 gr teát, előmelegített teaszettet. Készítsen 1 perces felöntéseket, ezekből 4 gazdag és 4 hígabb, de egyre édesedő teát kap. A felöntések során használjon egyre forróbb vizet egészen 90-95 C^o-ig.

Eszközöket a sencha elkészítéséhez japán tea kellék kínálatunkból választhat itt ésitt.

7 390.- Ft

Megveszem

Gokase környékén elterjedt és adaptált fajták, magyarán elvadult és később magról ültetett és rekonstruált fajtákból készült kamairicha.

A Miyazaki Sabo 株式会社宮﨑茶房 cég 1960 óta termeszt és gyárt teákat, 1983 óta csak organikus módszerekkel, vegyszerek, műtrágyák használata nélkül, 2001 óta a JAS rendszerében igazolt BIO tea. A cég 2014-ben külön platinadíjat nyert a japán teák versenyén.

"Olyan biztonságos, finom teát szeretnénk készíteni, ami jót tesz az egészségünknek."

Miyazaki Sabou fekete és oolong teái platina díjat nyertek a 2021-es Nihoncha Japán Tea versenyen.

Miyazaki és egyáltalán a déli sziget Kyushu teáiról itt olvashat.