Hoshino Sencha Hoshi Yu

Eredet: Hoshino falu, Yame, Kyushu, Japán
product.gyarto: Hoshino Seichaen
Gyártási év: 2024
Jelleg: kiemelkedő minőségű japán zöld tea
Elkészítési mód:
Elkészítéséhez használjon 70 C^o-ra visszahűtött lágy, tisztított vizet, (összes ásványianyag tartalma < 50 mg/liter), előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) kannát és szűk evőkanálnyi, kb 7-8 gr teát. Készítsen 1 perces felöntéseket, ezekből három gazdag és 4 hígabb, de egyre édesedő teát kap. A felöntések során használjon egyre forróbb vizet egészen 90-95 C^o-ig.

Felbontás után gondosan lezárva tartsa hűtőszekrényben 5 C^o-on.

Eszközöket a sencha elkészítéséhez japán tea kellék kínálatunkból választhat itt és itt.

8 500.- Ft

Megveszem

Hoshino Seichaen különleges minőségű sencha. Az ültetvényen sencha No 85 néven fut, mi ezt isszuk a legszívesebben.

Minden japán gyártónál van egy viszonlyag szélesebb mindennapi teázásra alkalmas teákat biztosító alap, van egy biztos közép, az lehetne a special grade - különös minőség, efelett egy tokuse, vagy kiváló minőség, és az ezt követő csúcsteák.

Ez a kiváló minőségű sencha puha, selymes, tartós, gyokuro szerűen tartalmas, édes is és sokszor felönthető. Sajnos nem tudom más gyártók teáihoz hasonlítani, annyi a tea, mint csillag az égen és mégis minden csillag egyedi.