2002 Ke Yi Xing
- Eredet: Menghai
- Gyártási év: 2002
- Jelleg: Érlelt shu puerh
- Elkészítési mód:
Elkészítéséhez használjon 100 Co-os lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és 6 gramm teát.
Kétszeri rövid elmosás után öntse fel sokszor, saját ízlése szerint, egyre hosszabban és mindig nagyon forró vízzel. Érdemes a kannát lezárás után is forró vízzel fürdetni.
Felnyitás után tartsa napfénytől és idegen illatoktól elzárt helyen. Megfelelő tárolás mellett minőségét évtizedekig megőrzi.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
2002 Ke Yi Xing
Ke Yi Xing, azaz "bőven termő, prosperáló, jól működő" a puerh írott történelmének legfontosabb márkája volt, pontosan Ke Yi Xing Zhuan Cha Chang néven működött.
A XX. század elején, amikor még nem a reklám volt az úr, a Ke Yi XIng már egy messze földön ismert, jól bejáratott márkanév volt, egy családi vállalkozás, ami a XVIII. sz. vége óta Yi Wu hegyi teákra települve egészen 1925-ig működött. A Ke Yi Xing ma fogalom a puer teák között, valamiképpen a tradícióra való hivatkozás. Éppen ezért ma is előfordul, hogy egy-egy cég ezzel a névvel jelöli vállalkozását, vagy teáját, sok ilyen nevű teával találkozhatnak puer teák között keresve-kutatva. 1985-től 2005-ig az eredeti teákhoz hasonló csomagolásban és szándékoltan hasonló receptekkel gyártott Ke Yi Xing teát a Fu Hai cég, Menghai második legnagyobb teaüzeme. A hírneves, tradicionális puerh cégre való hivatkozással gyakorlatilag egy másodlagos márkát hozott létre, aminek ma ugyanolyan jól cseng a neve, mint az eredetinek. Ebből egy ez a pár tégla, aminek boldog tulajdonosai vagyunk. A tea nagy levelelű, nagyon finomra érett, krémes, vastag, édes tea, igazi régi stílusú piacos tea tégla formában.
Belépő a puerh teák világába itt , információ az elkészítéséhez itt >>>>>>
Még több történetet, információt és teatesztet talál a puerh teák oldalán és Teazin blogunkban.
Az érlelt sheng és shu teákat két rövid elmosás után öntjük fel 100 Co fokon ízlés szerint szabályozva a felöntés idejének hosszát. Végig nagyon forró vizet használunk hozzá és a kannát kívülről is folyamatosan fürdetjük.
Tartsa napfénytől és idegen illatoktól elzárt hűvös helyen. Megfelelő tárolás mellett minőségét évtizedekig megőrzi.
Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.
