La Merced Campo Sur
- Eredet: Argentína
- product.gyarto: Establecimiento Las Marías
- Gyártási év: 2023
- Jelleg: Prémium szárral kevert mate tea
- Elkészítési mód:
Fél liter tea elkészítéséhez használjon 1 teáskanálnyi keveréket, lágy, tisztított vizet 70 C°-on 3-4 perces felöntéssel.
Hagyományos módon való elkészítéshez töltse fel matéval harmadáig a mate tököt, rövid időre kevés hideg vízzel áztassa be, majd folyamatosan öntse fel kb. 70-80 C° -os vízzel.
Eszközöket a mate elkészítéséhez a mate áruházból választhat.
Belépő a yerba mate tea világába...itt
La Merced de Campo Sur
Suave, Delicada, Diferente
Finom, kifinomult, ....más
A Taragüit is gyártó Las Marias birtok három vezető prémium mate brandjét átrendezte tavaly, most már így néz ki:
Campo Sur | De Campo | Campo & Monte | De Monte | Barbacuá
A Campo Sur a világ legdélebbi yerba ültetvényéről származó ún. Suave, tehát kifinomult, lágy mate.
A Campo Corientes (guaraní nyelven Taragüi) tartomány északkeleti részéről származó, 12 hónapig érlelt teljes, de finom mate.
Bekerült a választékba egy hegy és völgy blend..
A De Monte Misiónes őserdei birtokairól származik. A Paraguay és Brazília közé beékelődő tartomány (amit a véres hármas szövetség háborúban szerzett meg Argentína), a legjobb mate termesztő és termelő vidék.
A barbacuá lassú tűzön, füstmentesen szárított, pörkölt finom mate Észak-Corientesből.
Mindegyik füstmentesen szárított tökéletes egyensúlyú mate, amit én sosem találtam elég erősnek, de lehet épp ez az erénye.
Telt, teljes, robusztus mate, nagyon tiszta.
Itt a Taragüi oldala, ami a Las Marias populáris márkája.
Itt a birtokról van némi információ, a birtokot ingyenesen meg lehet látogatni, érdemes, igaz innen kicsit messze van.
BBD 30.07.2026
Lentebb egy nagyon szép film a Las Marias birtok életéről.
Az alapító kipucolt cipőben.
Emitt pedig egy nagyon informatív videó a mate gyártásról a Las Marias kommunikációs igazgatójával.
