Oñoirũ Yerba Mate

Az Oñoirũ  paraguayi kistermelők agrokológiai szövetkezetéből származó vegyszermentes, organikus mate Edelira, Itapúa Poty, Tomas R. Pereira, Yatytay, Natalio és Alto Vera, vidékéről.Az eddig Európában jórészt ismeretlen márkát 20 éve gondozza a ma már 143 családot összefogó társulás. A tea jellegzetesen paraguayi, minden létező BIO minősítéssel rendelkező mate, hatalmas energiatöltettel, 1-1,5 liter teát le lehet szürcsölni egy adag matéról. A leginkább a Rubiára emlékeztető mate húcserélővel, füstmentes barbacua módszerrel szárított, de vadságához kevés füst is jár.

Európában a Moychay márkanéven futott egy ideig, ez most az igazi traditional mate.

A paraguayi csúcs bio maték triumvirátusából  (Rubia, Onoiru, Fortin) a lágyabb, vonalat képviseli, ami még így is torok köszörülősebb, mint bármelyik argentin mate.

BBD   (lejárat)   30.05.2025