Hibachi hordozható tűzhely

Hibachi hordozható tűzhely

16 cm magas , a felső karimán 17,5 cm átmérőjű bronz hibachi.

A hibachi  (火鉢) egy egyszerű, sokféleképpen alkalmazható eszköz, egy hordozható tűzhely, ami számtalan formában létezik a modern konyhában is. A lényeg, hogy lehetővé teszi a biztonságos tűzgyújtást a háztartásban, a mi esetünkben  víz forralásához.  Vizet persze sokféle formában lehet forralni, bizonyára ez az utolsó amire gondolnak, mégis a tea világában az élő tűzhely fontos rituális elem. A hibachi aljára mosott, szitált, tisztított hamut rendezünk el erre kerül a minél jobb minőségű faszén, a tetsubin (鉄瓶) és egész nap zümmöghet a víz.  A faszén darabokat a tüzes pácikával hibashi (火箸) lehet rendezgetni a fésű pedig a hamu elrendezésére szolgál.