Kosár
Az Ön kosara üres

Miyazaki császári bíbor fekete


  • Eredet: Miyazaki, Japán
  • Gyártási év: 2021
  • Jelleg: prémium BIO japán fekete tea
  • Elkészítési mód:

    Organikus BIO teák organikus teák    BIO minősítésű tea.

    Elkészítéséhez használjon 95 Co-os  lágy, tisztított vizet, melynek összes ásványianyag tartalma nem haladja meg az 50 mg/litert, előmelegített, kis űrtartalmú (150-250 ml) teáskészletet és egy nagy csipetnyi, kb. 4-5 gramm teát.

    Elmosás nélkül öntse fel sokszor, egyre hosszabban és egyre forróbb vízzel.

    Eszközöket a tea elkészítéséhez tea kellékek kínálatunkból választhat.


3 890.- Ft

Megveszem

miyazaki prémium japán fekete tea

A tea alap csomagolása 50 grammos tasak.

Miyazaki prémium japán fekete tea

A tea platina díjat nyert a 2021-es Nihoncha Tea Versenyen.

Miyazaki Sabou organikus, BIO minősítésű fekete teája, amiért 2002-ben császári serleget kapott elismerésként,  Mi nem tudjuk eléggé sem megérteni, sem felmérni ennek a jelentőségét, csak a teát nézzük, ami nem fekete, hanem kékes, sötét, inkább oolong küllemű. Rövid felöntéseket, vagy visszavágott grammokat kíván, mert itt a kevesebb is tényleg elég, elmosás, ébresztés nem szükséges, inkább a 100 foknál kicsit halkabb víz. Sosem lesz a képnél sötétebb öntete, aminek íze a bíbortól a liláig terjed.

A könnyed kékes, mély bíbor tea a Sayaka Minami variánsból készül. A Mine Kaori みねかおり néven futtatott tea 2013-ban angol Great Taste aranyérmet nyert. 

Wakoucha (和紅茶) - a fekete tea japánul

A japán fekete tea ma kuriózumnak számít, pedig a hetvenes évekig a tea termés nagyobb részét fekete teaként dolgozták fel. 1971-ben liberalizálták az importot, ami rövid idő alatt térdre kényszerítette a ceyloni, indiai teákkal versenyezni képtelen japán fekete teaipart. Ekkor álltak át a nagy tea vidékeken zöld tea termelésre.  A  japán fekete az utóbbi évtizedben kelt újra életre elsősorban kis mennyiséget termelő, kézműves gyártók műhelyeiben. 

A japán fekete nem hasonlít más teavidékek teáira, krémes, selymes, mégis testes, erős. 

A Miyazaki Sabo 株式会社宮﨑茶房 cég 1983 óta csak organikus módszerekkel, vegyszerek, műtrágyák  használata nélkül termeszt és gyárt teát, 2001 óta a JAS rendszerében igazolt BIO tea. A cég 2014-ben külön platinadíjat nyert a japán teák versenyén.

"Olyan biztonságos, finom teát szeretnénk készíteni, ami jót tesz az egészségünknek."

Miyazaki és egyáltalán a déli sziget Kyushu teáiról itt olvashat.

 

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki prémium japán fekete tea

miyazaki sabou tea díj