Asamiya nagydíjas Kabusecha Okumidori

A 74 Kansai japán tea versenyen (2022 augusztus3-5), ahol 6 prefektúra (Gifu, Aichi, Mie, Kyoto, Nara, Shiga) 382 teája versenyzett az Omi (Asamiya) tea ezen belül a Mezőgazdasági, Halászati és Erdészeti Minisztérium nagydíját nyerte el, ami mindenféle helyezésektől függetlenül a legmagasabb japán tea elismerés.

A zsüri 24 tea szakértőből állt. A mindig vidám termelő Yoshinori Maeno tevékenységével és kabusecha -sencha teáival elnyerte a mezőgazdasági Minisztérium fődíját.  Öccse, Tatsuo Takeda már korábban elnyerte ezt a díjat, idén a kabusecha kategória első két díját nyerte el, az elsőt ezzel a teával. Ez már azért is nagyon érdekes, mert ez a tea nem egy végletekig szortírozott, válogatott tea, épp, ellenkezőleg, ez a kabusecha alaptea, amiből kiszedegették a gyönyörűre sodort tűhegyes leveleket, hogy top teaként versenyeztessék, mégis a zsüri úgy ítélte meg, hogy ez a kinézetre nem első osztályú tea olyan összetett és gazdag, hogy mindent felülmúl. Pedig a kinézetet is pontozzák, de ezek szerint az íz és aroma itt még ezt is kompenzálta.

 Itt a versenyről egy tudósítás, itt pedig az eredmények.

Ízgazdagság ○○●○○○○ Frissítő érzet

 Umami ○●○○○○○ Fanyarság