Kosár
Az Ön kosara üres

Asamiya nagydíjas Kabusecha Okumidori


  • Eredet: Shiga, Japán
  • product.gyarto: Tatsuo Takeda
  • Gyártási év: 2022
  • Jelleg: top grade árnyékolt kabusecha
  • Elkészítési mód:
    1. 70-75 fok 1 perc
    2. 75 fok 30 mp
    3. 75 fok 1 perc
    4. 85 fok 40 mp

     


11 400.- Ft

Megveszem

Tatsuo takeda díjnyertes kabusecha

 

A 74 Kansai japán tea versenyen (2022 augusztus3-5), ahol 6 prefektúra (Gifu, Aichi, Mie, Kyoto, Nara, Shiga) 382 teája versenyzett az Omi (Asamiya) tea ezen belül a Mezőgazdasági, Halászati és Erdészeti Minisztérium nagydíját nyerte el, ami mindenféle helyezésektől függetlenül a legmagasabb japán tea elismerés.

A zsüri 24 tea szakértőből állt. A mindig vidám termelő Yoshinori Maeno tevékenységével és kabusecha -sencha teáival elnyerte a mezőgazdasági Minisztérium fődíját.  Öccse, Tatsuo Takeda már korábban elnyerte ezt a díjat, idén a kabusecha kategória első két díját nyerte el, az elsőt ezzel a teával. Ez már azért is nagyon érdekes, mert ez a tea nem egy végletekig szortírozott, válogatott tea, épp, ellenkezőleg, ez a kabusecha alaptea, amiből kiszedegették a gyönyörűre sodort tűhegyes leveleket, hogy top teaként versenyeztessék, mégis a zsüri úgy ítélte meg, hogy ez a kinézetre nem első osztályú tea olyan összetett és gazdag, hogy mindent felülmúl. Pedig a kinézetet is pontozzák, de ezek szerint az íz és aroma itt még ezt is kompenzálta.

 Itt a versenyről egy tudósítás, itt pedig az eredmények.

Ízgazdagság ○○●○○○○ Frissítő érzet

 Umami ○●○○○○○ Fanyarság

 

 

asamiya sencha tezumi nagydíjas top sencha japán tea

 

asamiya sencha tezumi nagydíjas top sencha japán tea

asamiya sencha tezumi nagydíjas top sencha japán tea

asamiya top tea

 

 

 

asamiya nagydíjas  top sencha japán tea

asamiya nagydíjas  top sencha japán tea

asamiya nagydíjas  top sencha japán tea