Ocha no Kanbayashi Matcha Take no Shiro 竹の白. bambuszfehér, vagy fehér bambusz (az a fajta, amiből a chasent készítik) A shiro a matchában gyakori név a könnyed légies, krémes usuchákra.
Ha többet szeretne tudni a Kanbayashi tea és a matcha kapcsolatáról, olvassa el cikkünket itt.