Ocha no Kanbayashi matcha Tsukasa no Shiro 司の白 つかさのしろ.
A tsukasa 司 egy tőlünk nézve bonyolult kifejezés hivatalnokot, igazgatót jelent, ami nem igazán hízelgő egy tea nevévek. Csakhogy ez az antik kifejezés arra utal, amikor valakinek az élre kell állnia, és vezetnie kell a többieket. Ebben az értelemben régen de ma is egy fontos kifejezés, vezetni, vezérelni.
A gyártó mesébe illő történetéről olvassa el cikkünket itt.